Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny - 2 & 3 août 2017

Pour deux soirs début août, le coeur de Saumur est le plus grand restaurant du monde. Une organisation de vignerons.

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Le Saumur-Champigny fête ses 3 x 20 ans aux Grandes Tablées

Ne dites surtout pas que le Saumur-Champigny fête cette année ses 60 ans ! Dites plutôt qu'il fête ses 3 x 20 ans, il sera rassuré... Dans tous les cas, il célébrera son anniversaire lors des Grandes Tablées, les mercredi 2 et jeudi 3 août prochain. Rendez-vous, comme d'habitude, sur la place de la République à Saumur.

 Après avoir mis à l'honneur des pays et des régions, les vignerons du Saumur-Champigny vont fêter leurs 3 x 20 ans, sur la place de la République à Saumur, les mercredi 2 et jeudi 3 août 2017. Les prochaines Grandes Tablées, en mode « anniversaire », seront déclinées sur le thème du Vintage, bien connu dans le Saumurois avec Anjou Vélo Vintage. 3 x 20 ans ? Le Saumur-Champigny aurait-il peur de vieillir ? « Non, tout simplement parce que 20 ans est un bel âge et que cela fait 3 fois plus d’occasions de sortir sa belle robe, en 2017 », explique le président du Saumur-Champigny, Patrick Vadé. 

18ème année... mais 17ème édition

C'est une question qui taraude les membres qui forment le noyau de l'organisation... Quelle édition fête-t-on cette année ? « Les Grandes Tablées ont 18 ans, mais nous fêtons cette année la 17ème édition », explique Noël Girard, patron de la logistique avec Régis Vacher. « Une édition n'avait pas eu lieu, en raison de la Saint-Champigny », précise Patrick Robert, en charge de l'organisation. Bref, 3 x 20 ans, ce sont surtout 2 x 3 000 convives à diner, 2 x 2 000 badauds et 2 soirs de fête... excusez du peu ! « À Saumur, pour cette édition anniversaire, on met une fois de plus les petits plats dans les grands », annonce Philippe Porché, président des Vins de Saumur. Et depuis 18 ans, la recette est efficace. Chaque été, la Ville se transforme en un grand restaurant à ciel ouvert, où la bonne humeur et la fête sont de rigueur. Une immense tablée est dressée au cœur de la ville, autour des produits du terroir et du Saumur-Champigny, en compagnie des vignerons de l’appellation. Cette année encore, ce sont plus de 2 kilomètres de tables qui seront installées juste devant l’Hôtel de Ville de Saumur.


Les convives viennent souvent de loin pour participer aux Grandes Tablées du Saumur-Champigny. Chacun y va de sa petite anecdote sur la manifestation... « Les visiteurs sont parfois surpris du joyeux bazar dans les files d'attente. Il n'y a pas de services à tables et celles-ci ne sont pas réservées. Tout le monde est à la même enseigne, et c'est parfois par l'entraide que se nouent les amitiés d'un soir », s'enthousiasme Olivier Guillemet, un des 200 bénévoles indispensables à la bonne tenue de la manifestation. Si les organisateurs ne sont pas encore nostalgiques de l'événement, créé en 2001, c'est pourtant le thème du Vintage qui a été retenu pour cette année 2017, après la Belgique (2014), la Grande-Bretagne (2015) et la Bretagne (2016). Une affiche Vintage a d'ailleurs été spécialement conçue pour la 17ème édition (photo ci-contre, cliquez pour zoomer). S'il ne s'agit pas d'un anniversaire-surprise, vous risquez néanmoins d'être étonnés par les nouveautés concoctées par les organisateurs des Grandes Tablées... Un gros cadeau va être déballé, mais chut... c'est une surprise ! Alors si vous souhaitez faire partie des 6 000 convives ou des 4 000 badauds, vous pouvez dès à présent réserver votre place... La billetterie en ligne, disponible sur le site de l’Office de Tourisme de Saumur (www.saumur-tourisme.com), permet d’acheter ses billets pour le repas des Grandes Tablées et d’organiser son séjour en réservant un hébergement ou des activités pour découvrir le vignoble du Champigny.

 Place aux choses sérieuses : le repas (13 euros)


Le repas, c'est l'affaire de 2 hommes (et de leurs commis) : Gérard Girardeau et François Sassier. En entrée, pour faire couler le Saumur-Champigny, les convives dégusteront la fameuse « terrine vigneronne » (jambon, épaule et tête de porc) de la Maison Girardeau, rue Saint-Nicolas à Saumur, accompagnée par une gelée au Saumur-Champigny. Ensuite, il fera faire un peu de place pour la croustade de poulet (et ses champignons), accompagnée par une poêlée de légumes... Tout ceci préparé par les boulangers du Saumurois, sous la houlette du « gourou » François Sassier. Ensuite, le fromage n'arrivera pas sur un plateau, mais des Deux-Sèvres avec la fromagerie Seigneuret (Louzy). Tout en profitant des nombreux concerts qui rythmeront la soirée, et qui vous feront à coup sûr pousser la chansonnette pour le plaisir (ou non) de vos voisins de tablée, il sera l'heure du dessert... Après le far Breton de l'an passé, vous pourrez déguster cette année des choux à la crème, façon pièce montée.



Le programme musical

 

La grosse Orchestra

La grosse Orchestra, tout d'abord... Cette fanfare de rue, composée d'une dizaine femmes, réunit des « voisines déterminées ont sorti de leurs placards, des valses et des tangos, des rocks, des funks ou encore des discos afin de poursuivre sans relâche leur objectif : devenir de vraies femmes d’extérieur ! ».

 



Joyeux Bordel

Des rythmes ska, rock et bien cuivrés et des textes qui retracent le quotidien de chacun. Un joyeux bordel qui tourne depuis 7 ans pour la plus grande joie des fêtards... Si vous avez envie de rire et de vous amuser, c’est dans cette partie des Grandes Tablées qu’il faut s’installer. Il y a deux ans, ils avaient enflammé le pied du théâtre.


Pompas et Solo & Friends

Le Swing Rock Musette Orchestra. Des chansons connues et reconnues dans un esprit festif et convivial. Les deux compères se sont entourés de deux amis pour le plus grand plaisir de leur très large public.

Scrathophone Orchestra

c’est un mélange d’Electro et de Swing sacrément efficace pour faire guincher les foules. Des Percussions, de la guitare, une clarinette, une contrebasse électrique et violon utilisés avec brio quatre musiciens chevronnés.

Concert final
Monstroplantes
Le concert final, sur la grande scène, sera assuré par les Lyonnais de Monstroplantes, un groupe d'électro brass band qui se présente ainsi : « Prenez quelques graines de cuivres, de percussions et de cordes vocales que vous jetez dans la Jungle beat et vous récolterez une fracassante rythmique, une section cuivre massive et un chant survolté portés par les beats et infra-bass électroniques. Une Monstroplante qui prendra possession de tout votre être ». La suite, c'est pour bientôt...


La Cuvée des 100 vignerons, toujours à discrétion...

 

Pour accompagner le repas, 4 000 bouteilles de Saumur-Champigny seront servies à discrétion sur 20 points de dégustation, répartis sur la place de la République, devant l'Hôtel de Ville. Les vignerons du Saumur-Champigny serviront la fameuse « Cuvée des 100 vignerons ». Une cuvée réalisée (presque) pour l'occasion... En effet, la centaine de vignerons de l'appellation donne tous les ans 15 kilos chacun de raisins par hectare, afin d'élaborer une cuvée « témoin » de son millésime. Comme chaque année, 4 millésimes, récents et plus anciens, seront servis à tous les visiteurs...

Infos pratiques : Les mercredi 2 et jeudi 3 août 2017, à partir de 19h, sur la place de la République à Saumur. Tarifs : 13 euros (repas + verre de dégustation gravé) / 5 euros pour le verre de dégustation seul (achat sur place). Réservation auprès de l'Office de Tourisme de Saumur (quai Carnot) ou en ligne sur www.ot-saumur.com. Téléphone : 02 41 40 20 60.


Des millésimes à (re)découvrir

Organisation vigneronne et esprit de fête

La « Grande Tablée » du Saumur Champigny est une idée des vignerons qui souhaitaient se rapprocher des habitants de la région et leurs faire partager leur esprit de fête. Pour ce faire les vignerons ont souhaité être accompagnés dès la création de la Grande Tablée des produits du terroir du Saumurois pour, ensemble, créer ce qui est devenu un des événements les plus importants de la région.

Tout cela ne pourrait se faire sans le soutien de la municipalité de Saumur qui met à disposition les infrastructures et une grande partie du matériel.

Pour réussir cette organisation, les vignerons font aussi appel à leur famille et leurs amis. Ils sont plus de 300 bénévoles sur les deux journées à participer à la mise en place des Grandes Tablées du Saumur Champigny.

Ils sont aussi aidés par leurs partenaires du Saumurois :
Rosée des champs, Boulangers authentiques du Saumurois ; SARL Seigneuret, fromage de chèvre ; Interprofession des Vins de Loire, Girardeau, Ville de Saumur, Office de Tourisme du Saumurois.


Informations et réservation

Dates :

Edition 2016 mercredi 3 et jeudi 4 août.

 

Billets en vente à partir de fin juin.
Attention les tickets sont datés du jour de la soirée et ne sont en aucune façon interchangeables

Pour réserver votre séjours, vous pouvez l'organiser sur la page dédiée de l'Office de Tourisme ici

Tarifs

13 € : Repas + verre de dégustation (reservation recommandée)

5 € : verre de dégustation seul (achat sur place)
 

Réservation auprès de :
Office de Tourisme du Saumurois
8 bis quai Carnot
CS 54032
49415 Saumur Cedex

Tel : 02 41 40 20 60 - infos@ot-saumur.fr


 


Séjour Grandes Tablées

 En 2017, participez à une Grande Tablée du Saumur Champigny lors un petit séjour du côté de Saumur, à partir de 70 € par personne* !
*Tarif "à partir de", base 2 personnes, formule 1 nuit, sous réserve de disponibilités au moment de la réservation.

Les tarifs de nos formules varient en fonction de l'hébergement choisi. Lors de l'étape suivante de réservation, vous pourrez comparer les prix en fonction des hébergements disponibles aux dates que vous aurez sélectionnées.

A votre arrivée, installez-vous dans votre chambre, puis prenez place à la Grande Tablée du Saumur-Champigny, sur la place de la République à Saumur. Muni de votre carnet de dégustation, vous découvrirez le menu concocté pour l'occasion, et vous recevrez un verre sérigraphié pour déguster la "Cuvée des 100 vignerons".

Forfait 2 jours / 1 nuit, valable pour 2 à 5 personnes partageant la même chambre.
La date pour la Grande Tablée sera celle du début de votre séjour.

Ce forfait comprend :

  • une nuit avec petit déjeuner,
  • le dîner à une Grande Tablée du Saumur Champigny et son verre de dégustation,
  • la visite d'un domaine viticole du Saumur-Champigny, avec remise d'un lot de 6 verres gravés,
  • la documentation sur le vignoble du Saumur Champigny,
  • un stop-gouttes,
  • un carnet de séjour.

Il ne comprend pas : le transport, les repas et boissons non mentionnés, les extras personnels, l'assurance annulation (en option + 7,50 € par personne, annulation B3 option n°4). Les billets pour la Grande Tablée ne seront ni repris ni échangés. Toute réservation fait l'objet de frais de dossier (20 €) et de frais de port (6,50 €) pour l'envoi du carnet de séjour.

Pour les règlements par chèque bancaire ou en chèques vacances, merci de faire votre réservation par téléphone au 02 41 40 20 67.

Les tarifs de nos formules varient en fonction de l'hébergement choisi. Lors de l'étape suivante de réservation, vous pourrez comparer les prix en fonction des hébergements disponibles aux dates que vous aurez sélectionnées.

Réservez votre séjour sur le site de l'Office de Tourisme de Saumur.
 

 


PARTENAIRES

Contact Presse

Patrick ROBERT
Agence Ignis Communication
3 bis rue du Pressoir
BP 20011 - 49401 Saumur Cedex

Tél : 02 41 38 34 69 ou 02 41 50 00 22


La grande tablée du Saumur Champigny reconnue d'intérêt nationale.

Après avoir obtenu le prix national « René Renou » de l'Oenotourisme en 2013, en binôme avec Festivini. Ce prix est décerné par L'Association Nationale des Elus du Vin et La Fijev (Fédération internationale des journalistes et écrivains des vins). La manifestation a été aussi la première Grande Tablée «labellisée » par le Ministère de l’Agriculture, en 2014, la grande tablée du Saumur-Champigny fera un clin d'oeil à la Belgique. Le menu des 6000 repas fera la part belle à la gastronomie belge.

 


Manifestation labellisée Vignobles et Découvertes

Manifestation Vignobles et Découvertes

Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny sont labelisées Vignobles et Découvertes - Destination Saumur -Val de Loire.

Plus d'infos sur Vignobles et Découvertes.


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